目錄：
咖啡期貨是什麼？
咖啡期貨合約規格、保證金、結算日
咖啡期貨最後交易日
臺幣可以交易咖啡期貨嗎?
咖啡期貨手續費
如何計算咖啡期貨的損益？
影響咖啡期貨的因素
交易咖啡期貨的優點
如何交易咖啡期貨？
咖啡期貨是什麼？
咖啡主要種植在赤道兩側的地區，主要品種分為阿拉比卡與羅布斯塔兩種。阿拉比卡咖啡佔據全球約七成的產量，主要來自巴西、哥倫比亞及其他拉丁美洲國家；而羅布斯塔咖啡則佔有約三成的比例，生產地集中於非洲與亞洲，像是象牙海岸、烏干達、印尼與越南等地是重要的供應國。
在供需方面，全球主要的出口國包括巴西、越南、哥倫比亞等，而進口國則以歐洲聯盟、美國及巴西為主。
咖啡適合在溫暖氣候中生長，不耐極端高溫與霜害，乾旱也會造成不利影響。每年五月到九月是巴西的咖啡收穫期，這段期間供給量通常增加，價格容易走跌；相對地，從十一月到翌年二月是歐美的消費高峰，需求成長可能帶動價格上揚。
就各國產季而言，巴西的採收期為五月到九月，哥倫比亞集中在四月至六月，越南約在四月至八月，而印尼則是從十月延續到隔年四月。值得注意的是，巴西與哥倫比亞的總產量合計佔全球咖啡產量的四成左右。
咖啡期貨合約規格、保證金、結算日
| 商品名稱 | 咖啡期貨 |
| 咖啡期貨代碼 | KC |
| 咖啡期貨交易所 | 美國洲際期貨交易所(ICE-US) |
| 咖啡期貨合約規格 | 0.05點=18.75美元 |
| 咖啡期貨保證金 | USD 10,898 |
| 咖啡期貨交易時間 | 16:15-次日01:30 |
| 咖啡期貨交易月份 | 3,5,7,9,12 |
| 咖啡期貨最後交易日 | 第一通知日的前一個交易日 |
| 咖啡期貨結算方式 | 實物交割 |
咖啡期貨最後交易日
最後交易日規則
- 咖啡期貨第一通知日：交割月第一個工作日前七個工作日
- 咖啡期貨最後交易日：第一通知日的前一個交易日
強制平倉與交易限制
由於流動性降低，期貨商通常會提前停止電子交易，以降低未平倉部位的風險。
康和期貨海外期貨實物交割商品規範：
網路交易最後日期：電子交易平台將在第一通知日（或最後交易日）前 3 天關閉交易功能，投資人需提前做好交易規劃。
公司端強制平倉：期貨商會在第一通知日（或最後交易日）前 2 天透過人工方式，於最後交易日收盤前 30 分鐘內，強制平倉所有未結清的合約，以避免實物交割風險。
台幣可以交易咖啡期貨嗎?
投資人可使用新台幣入金至海外保證金專戶，無需先行兌換外幣。
當進行交易時，系統將依照當時匯率換算等值台幣並暫時扣除作為保證金，使投資人能夠直接使用台幣參與海外期貨商品的交易。
咖啡期貨手續費
因為法規限制，沒辦法直接在網上公佈手續費，請加LINE詢問～
如何計算咖啡期貨的損益？
假設買一口咖啡期貨成交225.65，賣出234.55，損益如何計算?
咖啡期貨最小跳動點 0.05點=18.75美元，1點 = 20美元
(3.885-3.675)×1000美元=賺210美元 (不含來回手續費)
影響咖啡期貨走勢的因素
1.政治因素
咖啡的幾個主要生產國有個共同點：在政治上都不穩定。
統計數據表明，全球五大咖啡生產國咖啡產量約占世界咖啡產量的65.6%，
它們分別是是：巴西，越南，印度尼西亞，哥倫比亞，衣索比亞。
由於政治的不穩定，一旦發生政治事件，咖啡供應量都有下滑風險。在此時期，咖啡的價格也會上漲。其中，巴西和越南對咖啡價格的影響最大。舉個實例，在2014年世界盃之前，巴西出現了一場政治危機，這一事件使其成為咖啡價格上漲最多的一年。
2. 氣候因素
咖啡對氣候條件要求很高。
及時出現的雨水和陽光才能使咖啡正常生長；反之，產量降低將導致咖啡供應困難，引發價格上漲。拉丁美洲的多數國家氣候溫和，降雨穩定，但每年的6~7月是其霜降季節，霜害是價格波動的因素之一。
全球變暖等不利氣候也是影響因素。舉例來說，一場史無前例的乾旱使得巴西乃至世界咖啡的價格在2014年大幅飆升。
3.供應量的變化
供應量的變化是短期價格變動的決定性因素，市場聚焦於巴西、哥倫比亞等主要生產國。歐美是最大的咖啡消費國，中國對咖啡的需求也在快速增長。單方面的供求變化都會影響咖啡市場的交易，長線交易的客戶可以重點參考。
4.投機者的影響
咖啡也是一種交易性商品，商人的市場活動對其價格有顯著的影響。咖啡交易的活躍會導致其價格的飆升。此外，其他相關大宗商品的交易活動，比如石油也影響著咖啡的價格。
5.全球需求展望
隨著全球經濟發展，咖啡的需求逐日上升。舉例來講，只有巴西一個生產國在世界十大咖啡消費國中，主要還是因為其國民經濟和需求有待發展。隨著這些國家的發展，國際市場上咖啡的需求將會顯著上升，比如巴西、越南和哥倫比亞。
咖啡生產國以及產量在短時間內都不會有太大的變化。
咖啡期貨的優點
咖啡是全球性商品，交易活躍
咖啡是全球第二大交易量的農產品，僅次於原油，市場參與者多，流動性高，進出場相對容易。
價格波動大，適合短線操作
咖啡受到氣候、產量、運輸與政策等多項因素影響，價格波動劇烈，有利於擅長短線操作的交易者把握行情。
可雙向操作，靈活應對行情
不論市場上漲或下跌，皆可透過做多或做空咖啡期貨來尋求利潤機會，不受單邊市場限制。
槓桿運用，提高資金效率
咖啡期貨屬於槓桿商品，只需支付一定比例的保證金即可參與交易，有機會放大資金運用效率（當然風險也需控管）。
風險管理與避險工具
對於咖啡相關的產業經營者，如咖啡農、進出口商或烘焙業者來說，透過期貨可對沖價格風險，保障營運穩定性。
多種交易所掛牌，選擇多元
咖啡期貨於多個國際期貨交易所如ICE、美洲洲際交易所掛牌，提供交易者靈活選擇市場與合約。
如何交易咖啡期貨？
1. 開戶
👉🏻線上開戶（有手機，準備好身份證、第二證件和銀行存摺即可，保證金不能下超過100萬）
👉🏻臨櫃開戶（請先加LINE預約）
地點：康和期貨(台北總公司) 105 台北市松山區復興北路143號5、6樓
2. 存入保證金
3. 用康和期貨軟體來下單